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Monva | Aceites de Oliva Virgen Extra
MONVA: Un Siglo de Tradición en la Producción de Aceite de Oliva Virgen Extra
Con más de cien años de tradición en el corazón de Sierra Mágina, la historia de la familia Montabes Vañó está profundamente entrelazada con la del olivar y el aceite de oliva. A lo largo de cinco generaciones, han forjado un legado caracterizado por el amor por el detalle, el respeto al medio ambiente y una búsqueda constante de la excelencia.
El Inicio de un Legado
El legado de MONVA comenzó en 1908, cuando Lorenzo Martínez García adquirió la Finca “Los Caños” en Baeza. Esta extensa huerta rodeada de olivos centenarios marcó el punto de partida de una tradición que ha perdurado hasta hoy.
La Fundación de MONVA
En 1971, Francisco Montabes Calle y Araceli Vañó Martínez fundaron Montabes Vañó, S.L. (MONVA) al adquirir el Cortijo Virgen de los Milagros, marcando el inicio de una nueva etapa en la historia de la familia. En 1984, MONVA realizó una plantación de 35,000 olivos en Virgen de los Milagros, reemplazando los cultivos de cereales por olivares y allanando el camino para la producción de aceite de oliva de calidad excepcional.
La Expansión Internacional
En 1997, MONVA dio un paso crucial al establecer su propia planta de envasado y comenzar a exportar sus aceites a destinos tan lejanos como Japón y Corea. Este hito consolidó su posición en el mercado internacional y destacó su compromiso con la producción de aceite de oliva de alta calidad.
El Reconocimiento de la Calidad
El año 2013 marcó otro hito significativo en la historia de MONVA cuando obtuvieron el codiciado Premio Jaén Selección, que reconoce a los mejores aceites de la provincia. Esta distinción subrayó la calidad y el compromiso de la familia Montabes Vañó con la excelencia, consolidando aún más su posición en el mercado.
50 Años de Pasión y Dedicación
En 2021, MONVA celebró su 50 aniversario, con tres generaciones de la familia trabajando incansablemente en la empresa. Este hito es un testimonio de la pasión y dedicación que han mantenido a lo largo de los años, asegurando la continuidad de una tradición arraigada en el cultivo del olivo y la producción de aceite de oliva virgen extra de la más alta calidad. MONVA representa no solo un legado centenario, sino también un compromiso inquebrantable con la producción de AOVE excepcional, respetando la tradición y el entorno que les rodea.
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